По укоренению ананаса мне дала хороший совет знакомая, которая успешно выращивает ананасы в Волгограде. Цитирую:
"Мне кажется, основная ошибка в укоренении ананаса у многих в том, что остается много мякоти. Вот когда срезаете верхушку, вместе с ней срезается и часть мякоти. Вот эту всю "юбочку" из мякоти обрываете. Остается совсем маленький пенечек. Высотой где-то 0,5 - 0,7 см и диаметром не больше, чем основание самой розетки. Ну, а дальше действую в таком порядке:
1. Обрезаю все сухие и порченные листики.
2. Всю эту розетку поласкаю слабым раствором марганцовки.
3. Промокаю чистой салфеточкой.
4. Сам пенечек присыпать либо древесной золой, либо толченым активированным углем.
5. Положить присыпанную розетку в темное сухое место на 1,5 - 2 часа, должна подсохнуть.
6. Готовлю землю. Специального рецепта для этого не имею. Какой грунт есть под рукой в тот и сажаю. Только предварительно поливаю марганцовкой.
7. Сажаю подсохшую розетку, накрываю пакетом. Желательно воткнуть в землю какие-нибудь веточки, что бы сам пакет не лежал на листиках ананаса. Ставлю на светлое место. Хорошо, если есть нижний подогрев.
Одна розетка у меня укоренилась без проблем, а вторая через недельку покрылась вся плесенью. Я ее достала, всё подпорченное обрезала, опять прополоскала розетку и полила землю марганцовкой, снова посадила и после этого каждый день открывала и проветривала. В общем я ее спасла. Через пару неделек из розетки появились молоденькие листики. Ну тут, как и с любым другим растением - постепенно приучаете к комнатным условиям. Именно этот ананас, который чуть не сгнил при укорении, у меня сейчас цветет. Так что еще один важный момент: во время укоренения постоянно нужно следить и при необходимости проветривать."
Большое спасибо ей за информацию, думаю и всем она пригодится.