Форум цветоводов

УКРАИНСКИЙ СОУС

- 350г майонеза
-100г кетчупа
- 50г копчёного шпика
- 1 головка репчатого лука
- 0,5 ст.л. тимьяна
- 0,5 ст.л. паприки
- зелень петрушки
- соль, перец по вкусу

Шпик нарезать кубиками, добавить мелно нарезанный лук, пассировать на шпике, охладить. Добавить в майонез кетчуп, по 1/2 ст.ложки тимьяна и паприки, перец, соль и петрушку. Всё смешать с ранее приготовленной смесью лука и шпика.

самый мой любимый студентческий соус это смесь майонез-кетчуп-горчица в пропорции 3-2-1))) вкусно до умопомрачения и просто))) особенно хорошо с жаренными пельменями (савсэм не шутка)