Страница 1 из 2

завтрак

Добавлено: 24-06-2011, 18:19
Mrs Bentley
с 17 лет завтрак для меня стал очень важной трапезой (для меня лучше завтрак, чем ужин)
а как вы относитесь к завтракам? просто чашка кофе или что-то более существенное?

Английский завтрак является достопримечательностью этой страны! Обычно в него входят: жареные яйца, сосиски в натуральной оболочке гриль, бекон-гриль, жареные в сливочном масле грибы, рубленные томаты в собственном соку в качестве соуса, и на любителя "черный пудинг" (жареная свиная кровь)

Я готовлю такой завтрак примерно раз в 2 недели (раньше готовили каждый выходной день, но поднадоело), за исключением "черного пудинга" (вкус как у жареной печени, которую забыли на сковородке и пережарили)

Муж очень полюбил яичницу с помидорами и беконом, омлетные блинчики фаршированные грибами в сырно-сливочном соусе, хот-доги в домашнем исполнении. Так же мне нравится отдельно пережарить колбасу, отдельно помидоры и сыр, яйца (по типа омлета или двусторонней яичницы), завернуть это все в тонкий лаваш, заправить майонезом или салатным соусом, получается такая типа шаурма на завтрак.

А отдельным шоком, насколько это вкусно, для мужа (слаще морковки они тут ничего не пробовали), гренки! Я на них кладу ему сверху бекон из гриля

Если есть рецепты быстрых сытных блюд на завтрак, делитесь

Добавлено: 24-06-2011, 22:25
Саня
Mrs Bentley
Впечатляет!

Добавлено: 25-06-2011, 10:50
Mrs Bentley
Саня, а как у вас с завтраками?

Добавлено: 26-06-2011, 14:32
Mrs Bentley
вот такой завтрак у нас был сегодня
бекон, яйца и помидорки

Изображение

Добавлено: 27-06-2011, 13:55
Тата
Я в выходные балую своих иногда оладушками с ветчиной или яблоками, другими фруктами по сезону. Поначалу муж очень настороженно отнесся, а теперь уплетает только так ! Еще люблю сырники, а мои горячие бутерброды. в будни ем кашу овсяную

Добавлено: 27-06-2011, 14:02
Mrs Bentley
горячие бутерброды, которые я придумала для девчонок на работе, называются "Пицца Маргрита по-поволжски" (работали в компании "Поволжье"): на хлебили батон выдавить кетчуп, сверху положить сыр и в микроволновку на 1 минуту, пользовалось мое изобретение страшной популярностью

Добавлено: 27-06-2011, 14:17
Тата
Я микроволновкой не пользуюсь принципиально. Есть у меня электрическая мини-духовочка для таких вещей или большой газовой пользуюсь. На даче выручает сковорода с крышкой. На хлеб - кетчуп или маргарин, если кетчуп - можно немного сливочного масла, кусочек помидора, листик салата, вареная колбаска или постное мясо и сыр. Готовые посыпаю зеленью. Дочке вместо мясного добавляю шампиньоны поджаренные. Иногда в качестве мясного используем разрезанную вдоль сосиску

Добавлено: 27-06-2011, 14:27
Mrs Bentley
ну дома-то или на даче, это само собой, а вот в офисе без микроволновки никуда

Добавлено: 27-06-2011, 15:07
Тата
А в офисе я пользовалась ростером. Просто считаю еду из микроволновки мертвой. Вот такая у меня причуда.

Добавлено: 27-06-2011, 16:05
Mrs Bentley
ростер была для нас непозволительная роскошь, даже канцтовары, все приносили из дома, все обычно всё в дом, а мы наоборот

Добавлено: 15-08-2011, 17:23
Маришка
Я стараюсь на завтрак готовить кашу.
Чаще всего это овсянка, реже манка, еще реже рисовая.
Все каши на молоке.
На воде мне не вкусно.

Топпинг всегда разный: свежие ягоды и фрукты, сухофрукты, в основном курага и чернослив, сгущенка, джем, варенье, масло, мармелад.


Когда надоедает переходим на бутерброды или йогурты.

Добавлено: 15-08-2011, 17:27
Mrs Bentley
Маришка, каши - это здорово! полезно! я мужу мюсли делаю, а себе варю гречку, когда она у меня есть (тут гречку не продают, привожу из России), а молоко мне нельзя, у меня ужасная аллергия на лактозу

В субботу жарила яичницу с ветчиной, грибами и свежими помидорами, получилось очень вкусно! (жарю без масла, у меня есть специальная сковородка)

Добавлено: 15-08-2011, 17:44
Маришка
Для приготовления яичницы без масла существуют специальные контейнеры.
Наверняка и у Вас они есть.
Я покупала в Ашане "на пробу" купила один, понравился, а докупить нигде не могу.

Вот фото похожего.
Изображение

Добавлено: 15-08-2011, 18:26
Mrs Bentley
Маришка, есть формочки, но мы с мужем не любим так приготовленные яйца, мы любим чтобы там все было еще и с беконом и помидорами и вообще на что фантазии хватит

Добавлено: 18-08-2011, 23:21
Shonya
А я как-то купила силиконовые формочки для яишницы, которые на сковородку кладутся, и так и не сподобилась попробовать их в деле, все руки не доходят :)