Иссоп зеравшанский (Hyssopus zeravschanicus).
Полукустарник высотой до 80 см с многочисленными прямостоячими стеблями деревянистыми у основания и колосовидными соцветиями белых душистых цветков на концах.
Отличается от обычного в садах россиян иссопа лекарственного с синими цветками по составу эфирных масел и более приятному запаху. Естественно произрастает на склонах Зеравшанского хребта в Таджикистане.
Свежие и сухие листья используются как пряность в мясных, рыбных, овощных блюдах, при засолке огурцов и томатов. Обладает лекарственными свойствами. Помогает при простудных заболеваниях, благотворно действует на пищеварение.
Неприхотлив, зимостоек, засухоустойчив. Отличный медонос.
Полукустарник высотой до 80 см с многочисленными прямостоячими стеблями деревянистыми у основания и колосовидными соцветиями белых душистых цветков на концах.
Отличается от обычного в садах россиян иссопа лекарственного с синими цветками по составу эфирных масел и более приятному запаху. Естественно произрастает на склонах Зеравшанского хребта в Таджикистане.
Свежие и сухие листья используются как пряность в мясных, рыбных, овощных блюдах, при засолке огурцов и томатов. Обладает лекарственными свойствами. Помогает при простудных заболеваниях, благотворно действует на пищеварение.
Неприхотлив, зимостоек, засухоустойчив. Отличный медонос.