Страница 4 из 6
Добавлено: 08-06-2012, 20:07
Кеша
сегодня у меня фрикадельки. обожаю их
Добавлено: 08-06-2012, 20:36
Татьянка
Кеша
Не хочу показаться занудой, но все же это не фрикадельки, а тефтели. Если уж следовать кулинарному определению, то схожесть между ними есть - это то, что они делаются из фарша. Но! Фрикадельки обычно делаются из чистого фарша, иногда допускается небольшое количество хлеба, в тефтели же добавляются как хлеб, так и крупы и овощи. А еще разница в размерах. Фрикадельки - маленькие шарики размером с вишню, тефтели крупнее, фрикадельки отвариваются в бульоне или воде, тефтели же тушатся после обжарки в соусе.
Добавлено: 08-06-2012, 20:50
Кеша
все равно я их люблю.. я вообще фаршированное все обожаю
Добавлено: 10-06-2012, 13:41
Кеша
а сегодня у нас хингали.
правда парнишка мой любит с мясом, а я с сыром. Для этого покупаем специальный сыр, я часто беру сулугуни, мне с ним больше нравится вкус.
В жару это не кушается но в три месяца один раз можно
Добавлено: 10-06-2012, 14:35
Нимфея
Кеша. выглядит очень аппетитно, и тарелки красивые.
Татьянка, согласна - тефтели, конечно же!
Добавлено: 12-06-2012, 22:22
Тата
Кеша
имей совесть, хватит дразниться! Обожаю хинкали, правда сама не делаю, только некоторые гости балуют нас этим блюдом
Добавлено: 13-06-2012, 00:30
Кеша
Кеша
имей совесть, хватит дразниться! Обожаю хинкали, правда сама не делаю, только некоторые гости балуют нас этим блюдом
Эт я специально
Хочу весь форум в Баку пригласить.. Мож едой заманю вас а
Добавлено: 13-06-2012, 00:45
Татьянка
Кеша
Ты тогда побольше национальных блюд выкладывай, глядишь все и соблазнятся на незнакомое, а то тефтельками мало кого удивишь, это мы и дома поесть можем
Добавлено: 13-06-2012, 00:59
Кеша
ок.
Задачку вы мне задали..
Добавлено: 13-06-2012, 12:29
Тата
Добавлено: 13-06-2012, 14:56
Кеша
неа всегда рада
Добавлено: 15-06-2012, 00:12
Ромашка
Я вас тоже немного подразню
Это тоже своего рода "привет" из солнечного Азербайджана, приготовленный
Кеша твоим земляком......моим мужем в выходные
Добавлено: 15-06-2012, 00:26
Татьянка
Ромашка
Значит тебя, как женщину, к шашлыку не подпускают? Сам готовит?
Добавлено: 15-06-2012, 01:56
Кеша
Добавлено: 15-06-2012, 09:57
Ромашка
Значит тебя, как женщину, к шашлыку не подпускают? Сам готовит?
Естесственно сам, да я и сама к шашлыку не сунусь, не женское это дело