Marina Viktorovna,
сетку покупали на строительном рынке (у нас она есть и в садово-строительных магазинах разных). Продается она в рулонах, но можно купить и несколько метров. Выбирала чисто интуитивно - по жесткости, чтобы вот так стоять могла без подпорок. Размер ячейки около 2-3 см, точно сейчас не помню.
Можно измерить длину окружности куста, который нужно подвязать, сантиметром или рулеткой и затам отрезаете сетку нужной длины (в зависимости от длины я резела либо поперек рулона, либо вдоль). Если режем вдоль, то лучше сразу отметить нужную высоту сетки (второй куст может оказаться меньшей или большей окружности). Затем ставила сетку вокруг куста и соединяла свободные стороны такими пластмассовыми штуками (совершенно не знаю, как они называются! Их используют электрики, компьютерщики - когда сеть тянут, для всязывания проводов в пучки)! ДА, если покупаешь сетку всем рулоном, то внутри есть пакетик с такими штучками!
После того, как соединила сетку, в земле по ее контуру сделала небольшое углубление-бороздку, поставила в нее сетку и присыпала землей - это чтобы она лучше держалась.
Подвязывала пионы недели за 2-3 до начала цветения, поэтому высоту сетки брала с учетом того, что они еще подрастут. Ветки потом поправляла некоторые, чтобы в сетке не застряли.