Страница 1 из 1

Библейский лист или калуфер

Добавлено: 21-08-2013, 17:41
Kedr
Библейский лист - в народе так называют редкое в огородах россиян пряное и лекарственное растение Пиретрум бальзамический (Pyretrum balsamita). Еще его называют калуфер, кануфер или пижма бальзамическая.

Изображение

Это зимостойкое неприхотливое многолетнее растение с прямыми стеблями высотой до 100 с и мягкими, бархатистыми листья. От всего растения исходит очень приятный, «бальзамический» запах. Листья калуфера используются при засолке овощей (огурцы, помидоры), для придания им неповторимого пряного вкуса. Если их положить в бельевой шкаф, то белье становится как бы надушенное.
Калуфер размножается вегетативно делением корневища.
Статья о лекарственных свойствах калуфера, с рецептами применения, агротехникой.

Re: Библейский лист или калуфер

Добавлено: 11-01-2015, 01:29
Тата
а у меня он как-то резко пропал, рос-рос, а потом весной не вылез, хотя зима была нормальная для нашего региона

Re: Библейский лист или калуфер

Добавлено: 11-01-2015, 10:05
Буся
О, наконец я узнала , что это у меня за куст растёт уже 15 лет. Я подозревала, что это какая то мята и звала её пижменной т.к. цветёт она очень похоже на пижму. А когда разотрёшь лист в руках, то запах один в один , как у жевательной резинки ... блин забыла название, сначала подушечками была, а потом пластинками ... и ещё у какой - то зубной пасты точно такой вкус и запах.
Я очень люблю этот запах и всегда обязательно кладу в банки с огурцами и помидорами - получается обалденный пряный вкус.
Хорошо даёт побеги от корня, в высоту хорошо нарастает за лето. Единственное НО - поражается мучнистой росой к осени. Но я обрезаю на зиму почти на ноль и весной кустик отрастает заново и за лето с метр ростом становится.

Re: Библейский лист или калуфер

Добавлено: 11-01-2015, 16:22
Kedr
Тата писал(а):
а у меня он как-то резко пропал, рос-рос, а потом весной не вылез, хотя зима была нормальная для нашего региона


Скорее всего вымок, ибо очень зимостоек - в Сибири зимует прекрасно.

Re: Библейский лист или калуфер

Добавлено: 11-01-2015, 16:27
Тата
вымокнуть не мог - высокие грядки, засыпанные снегом