Форум цветоводов

Светчик писал(а):

Соус вылила? А сырники без соуса по этому рецепту уже не те сырники
Но самое главное, что вы их съели. Что сами сырники съедобные получились
Вот почему лучше всего делать с домашней сметаной, но блин цена на неё может быть заоблачной. Потому зачастую и берём магазинную.
Люба, сметану брали в пакетике или развесную?

Не, соус не вылила. жаба душит просто в творог замешаю и пройдёт только так Сметану берём в пакетиках по полкило. Но она уже открытая пару дней была.
Светуль, сырники были вкусные, так что отсутствие соуса никто не заметил

а мне сообщение на почту пришло, что в теме Наташи Гризли есть новые сообщения, вот и заглянула, а там еще и сырники надыбала, да морковный пирог, а я сейчас как раз собралась печь морковный кекс, он попроще и менее заморочный, я кажется уже давала его рецепт

Тат, я там вам с Наташей семена фиалок отправила. Почитай в болталке. А то мне идти надо.

ой, спасибо, сейчас посмотрю

Буся писал(а):

отсутствие соуса никто не заметил

Это потому, что с соусом ещё не пробовали

Интересный рецепт, надо бы попробовать

Celsa,
Попробуйте. Только творог чтоб не сильно мокрый был.

Ой, Любаша, наконец-то попались на глаза фото твоих-Светиных сырников! Выглядят потрясающе, аж слюнки потекли. Теперь точно сделаю

Мои любимые сырники!!!Вот мой рецепт:
Творог тщательно растереть с сахаром и солью так, чтобы не было комочков. Добавить ванильный сахар, яйцо, муку и вымесить однородное тесто.
2

Творожное тесто скатать на присыпанной мукой поверхности в колбаску диаметром примерно 5 см. Разрезать на кружки толщиной 1,5 см. Обвалять в муке.
3
Разогреть в сковороде растительное масло, обжаривать сырники по 1,5 мин. с каждой стороны. Накрыть крышкой и прогреть, 3 мин.

я обычно готовлю сырники вот так:

Ингредиенты
Творог - 400 гр
Яйцо - 1 шт
Мука - 30 гр
Соль - по вкусу

Сначала подготовим ингредиенты. Творог, яйцо и мука.
Далее выкладываем творог в миску и разомнем вилкой. Разобьем в полученную массу яйцо, вмешаем его в творожную массу.
Добавим муку и еще раз все хорошенько перемешаем. Можно посыпать немного солью. Тесто для нашего блюда готово.
Разогреваем сковороду для жарки, наливаем немного масла (или жарим на топленом). Формируем мокрыми руками сырники и опускаем их в посуду для приготовления. Обжариваем до приятной золотистой корочки с 2‐х сторон.
Когда сырники приготовились подаем их со сметаной и ягодами малины (можно использовать сгущенное молоко или джем)