Форум любителей комнатных и садовых растений

В собственном соку делала давно.Вкусные,страсть. Вот правильно dendy- сложность набрать столько сока,но я немного добавляля водички.
Всем ещё понравились помидоры с чесноком.
Кто делал?
Рецепт писать?

Помидоры режутся пополам,если среднего размера и на четыре части - большие.На дно стерилизованной банки (делаю обычно 1.5 литровых банках) режу 2-3 дольки чеснока,3-4 листика лаврушки,3 горошинки душистого перца.Заливаю кипящим рассолом (на 1 литр 2 ст.ложки соли без верха и 1 ст.ложку сахара с верхом).Дать постоять 8-10 минут,потом рассол сливаю,ещё раз кипячу,заливаю в банки и закатываю.
Моим всем нравится. :twisted:

dendy
У меня трое мужчин :twisted:Литром не обойдешься....

Ирчик
Это с луком и маслом рецептик?

На морковь подумала,что резаные помидорки :lol:
Я делала с луком и маслом,не понравилось...Вообще масло не люблю.
А твои помидоры с морковью,луком и перцем - как на вкус?

Я делала.половинки с луком,там ложка масла добавляется на банку в конце.Кипяченное,горячее-перед закатыванием.По-моему на вкус-нормально,только хлопоты дополнительные.

А моя бабушка говорит мне, что я много специй и лаврушки кладу в помидоры... Не знаю, а мне так нравится.. Это уж на вкус и цвет, как говорится...
Она так же рассказывала, что ей из Воронежа сестра присылала 3-хлитровую банку помидор и там кроме 1 веточки петрушки, самих помидор и уксуса больше ничего не было, но вкуснятина была неописуемая...

От себя доказать не могу, потому что не пробовала.