Форум любителей комнатных и садовых растений

О, новая темка. А я хотела заготовки на горячую пору оставить.
А компоты мы любим любые. Я закрываю 80-90 трехлитровых банок на зиму, поэтому в компоты идет все, что попадается под руку.

А мы тоже любим всякие!
Нынче опять было много красного крыжовника.Варенье уже не съедается-поэтому сделала крыжовник+кислые яблоки.
еще делала из вишни,из одной красной черемухи.
Я делаю очень сладко,чтобы немного развести.У нас негде хранить большое количество банок.

adacvet
Попробую нынче тоже заморозить.(если до этого ничем другим морозилку не забью)

Очередную "пол-литру" сегодня откупорил ночью...
Жимолости с малым кол-вом сахара...
Я - вообще щас делаю компоты так, чтоб был вкус не сахара, а плодов-ягод! Не больше 4 ложек на банку! И объёмы беру разные - от 0,5 до 3 л.

Да. На литровки - чайные, на "двушки" - десертнве, на "трёшки" - столовые. Делаю в любом наборе банок - только до 8 л за "прогон".
А зимней полночью при депрессняке как? Мне - хватает 0,75 л на пару раз. Откроешь небольшую баночку - и ОК. Завтра же - можно и другую открыть...

А я очень люблю компот из черной и красной смородины с корицей.
Очень вкусно! Главное с корицей не переборщить, ее чуть-чуть надо.

adacvet
Ну я вобще по вкусу добавляю.
Но думаю на 1,5 литра чайной ложечки наверное хватит. :twisted:
Давно просто не варила, забыла уже сколько я на кастрюлю большую сыпала.
Мариш, ты сыпь по чуть-чуть и пробуй, чтоб наверняка не переборщить.