Форум цветоводов

Добавлено: **20-07-2009, 13:22**

Татьянка
Я думаю, что столько, сколько колечек ананаса в банке

.

Добавлено: **28-08-2009, 12:31**

рецепт для ленивых или очень занятых

Взять готовое слоеное тесто, раскатать, я режу ромбиками со стороной 3,5-4 см, не больше, в одно блюдце наливаю яичный белок, а в другое насыпаю сахарный песок с корицей ( пропорции по вкусу). Потом каждый кусочек обмакиваю одной стороной в яйцо, а затем в сахар, выкладываю на смазанный противень. Печь не более 10 минут при температуре 180-200 град. Готовится не более 10 минут и за столько же съедается

Можно сделать тесто самой, будет дешевле, но дольше :oops:

Добавлено: **28-08-2009, 12:44**

Тата

То, что такая выпечка съедается за 10 мин., а то и раньше, вне всякого сомнения. У меня порой остыть не успевает.

Добавлено: **28-08-2009, 12:49**

Тата

Тата писал(а):
столько же съедается

Это точно!!! Оч. вкусный рецепт!!

Добавлено: **23-09-2009, 13:47**

Поскольку я сейчас сижу без работы ( с больничного ни как в график не встать), решила напечь пирогов. Рецепт теста несколько иной, чем я делаю обычно и на мой взгляд, даже немного кощунственный, но тем интересней было.
Тесто:
С начало делаем как бы опару. В 1, 5 стакана тёплой воды растворить 2ст.ложки сах. песка и 1 ст. ложку дрожжей из серии "Сафт", добавить 3 ст.ложки муки и перемешать. Оставить минут на 15. Моя опара поднялась только через пол часа, так как дрожжи были давно просроченные

, я так редко пеку, а покупаю всегда несколько пакетиков.
Всё же поднялись, уже хорошо. Дальше добавляем щепотку соли, 3 стакана муки и 1/2 стакана растительного масла. Замешиваем тесто. У меня муки ушло больше. Максимум через 1 час тесто готово к производству пирогов.
Начинку делаем любую, какая нравиться, у меня была капуста и мясо с рисом.
Я делала двойную порцию и всё же добавила вместо воды 1 стакан молока, да и масла я положила меньше, по тому, что его у меня было всего пол стакана

. Я не люблю делать покупки в прок, поэтому у меня дома вечно заканчиваются яйца, сахар и масло не вовремя :oops:

.
Тем не менее, тесто получилось вкусным, а пироги умялись моим сыночком очень быстро. К завтраку следующего дня, осталось два пирожка и то потому, что я их намеренно спрятала

.

Совсем забыла , с двойной порции продуктов у меня получилось 2 больших протвеня и 1 меленький протвешок.

Добавлено: **23-09-2009, 15:06**

Глазурь
ты со своими пирожками как раз кстати. Хочу научиться печь вкусные пирожки! Буду тренироваться на твоем рецепте. СПАСИБО БОЛЬШОЕ!

Добавлено: **24-09-2009, 12:15**

Надо попробовать рецепт, а то я уже несколько дней в раздумьях - не испечь ли пирогов. Хочу начинку их сердца, а вот тесто попробую.

Р.S. Растительное масло не дает тесту быстро становиться черствым :oops:

Добавлено: **24-09-2009, 13:23**

Тата писал(а):

Р.S. Растительное масло не дает тесту быстро становиться черствым

Да кто же им даст зачерстветь то. Мне показалось, что 1/2 стакана раст. масла, это слишком много на 3 стакана муки, моя бабушка вообще несколько столовых ложек клала и всё.

Добавлено: **18-11-2009, 13:18**

У меня сегодня булочки с повидлом.
Я вам фото покажу. Поставила тесто на молоке, 2 яйца, стак. сахара, пол стак. сметаны (осталась старая, в тесто само то), ванилин, чуток соли, дрожжи сухие и мука. Подошло 3 раза и вот:

Правда не очень аккуратно, спешила на учёбу

Видишь Наташа и не разбежались никуда, потому как я следила