Я тоже свои сажала в землю для азалий, плюс еще напихала туда резанных сосновых иголок, они тоже почву подкисляют, а заодно и разрыхляют. Поливаю обычной водой. Сначала поливала подкисленной, но потом большой разницы не заметила. Недавно пересадила, перевалила гардению в землю из леса, взятую из-под сосен, посмотрю как ей такой вариант понравится. Таберну пока не пересаживала, вроде горшок еще подходящий для нее.