Форум любителей комнатных и садовых растений

anais
Спасибо, за рецепт, Очень вкусно

Так это оказывается anais идею подкинула? Сейчас её фоторепортаж посмотрела. Ирина! здОрово - эффектно выглядит и думаю и верю всем ,что вкуснятина Н адо тоже себе схомячить рецептик и попробовать. Спасибо !!!

приготовила сегодня вишнево-кофейный кекс

Кофейно-вишневый кекс
Вам понадобится:
250 г вишен без косточки
220 г муки
220 г сахара
80 г сливочного масла
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. растворимого кофе
Способ приготовления:
Растереть сливочное масло и 120 г сахара, растворить кофе в 1 ст.л. горячей воды, влить в смесь сахара с маслом, перемешать, по одному вбить яйца.
Просеять муку с разрыхлителем, соединить с масляно-яичной смесью.
Поместить вишню в кастрюлю, добавить 100 г сахара, варить на слабом огне около 20 мин до растворения сахара, собрать сироп, а вишню добавить в тесто.
Выпекается кофейно-вишневый кекс при температуре 180-200 градусов в течение получаса.
После того как кекс остынет, пропитать его вишневым сиропом.

сервировала с мороженым, мне очень нравится, когда мороженое подтаивает и получается своеобразный соус для бисквита

Shonya, я думаю, что слива, а также персик вполне подойдут, т.е. довольно сладкие мясистые фрукты. А вот с ягодами было бы не очень

29 января у мужа день рождения, так что буду готовить творожный торт без выпечки...это так, анонс )))

Shonya писал(а):

ну как опробую - обязательно отпишусь

да-да! буду ждать!
кстати, кексик у меня получился очень пушистым

Shonya писал(а):

И будем ждать ваш проанонсированный тортик

есть неделя решить, с какими фруктами буду делать тортик

Mrs Bentley
А полкило сметаны не много?? Это только кг сверху получается...с творогом
А основы только 300г.Ммммда,надо осмелиться